उच्च गुणस्तर एमिनो एसिड पाउडर एल-leucine
उत्पादन विवरण
ल्युसिनएक अत्यावश्यक एमिनो एसिड हो जुन प्रोटिनको जैव संश्लेषणमा प्रयोग गरिन्छ। Leucine एक α-एमिनो एसिड हो, यसको मतलब यसमा α-एमिनो समूह हुन्छ (जो प्रोटोनेटेड −NH मा हुन्छ।३+जैविक अवस्था अन्तर्गत फारम), एक α-कार्बोक्सिलिक एसिड समूह (जो डिप्रोटोनेटेड −COO मा छ।-जैविक अवस्थाहरू अन्तर्गत बनाइन्छ), र साइड चेन आइसोब्युटाइल समूह, जसले यसलाई गैर-ध्रुवीय एलीफेटिक एमिनो एसिड बनाउँछ। यो मानवमा आवश्यक छ, यसको अर्थ शरीरले यसलाई संश्लेषण गर्न सक्दैन: यो आहारबाट प्राप्त हुनुपर्छ। मानव आहार स्रोतहरू मासु, डेयरी उत्पादनहरू, सोया उत्पादनहरू, र सिमी र अन्य फलफूलहरू जस्ता प्रोटिन समावेश गर्ने खानाहरू हुन्। यो कोडन UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, र CUG द्वारा एन्कोड गरिएको छ।
आधारभूत विश्लेषण
| विश्लेषण | विवरण | परीक्षण विधि |
| परख (सुक्खा आधार) | ९९.०–१०१.०% | HPLC |
| सुख्खा गर्दा घाटा | ०.२०% भन्दा बढी होइन | ड्रायर |
| इग्निशन मा अवशेष | ०.१०% भन्दा बढी होइन | Ph. Eur। |
| सम्बन्धित पदार्थ | ०.५% भन्दा बढी होइन | Ph. Eur। |
| इन्डोटोक्सिन* | ६.० EU/g भन्दा कम | Ph. Eur। |
| समाधानको अवस्था (ट्रान्समिटेन्स) | 98.0% भन्दा कम छैन | Ph. Eur। |
| PH | ५.५ देखि ६.५ | Ph. Eur। |
| विशिष्ट रोटेशन [α]२०D | +१४.९～+१६.०° | Ph. Eur। |
| विशिष्ट परिक्रमा [α] 25D | +१४.९～+१७.३° | Ph. Eur। |
| अमोनियम (NH4) | ०.०२०% भन्दा बढी होइन | Ph. Eur। |
| क्लोराइड (Cl) | ०.०२०% भन्दा बढी होइन | Ph. Eur। |
| सल्फेट (SO4) | ०.०२०% भन्दा बढी होइन | Ph. Eur। |
| फलाम (Fe) | 10 पीपीएम भन्दा बढी छैन | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| आर्सेनिक (जस्तै) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| क्याडमियम (सीडी) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| भारी धातु (Pb) | 10 पीपीएम भन्दा बढी छैन | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| पारा (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
माइक्रोबियल विश्लेषण
| कुल प्लेट गणना | AOAC 990.12 | |
| कुल खमीर र मोल्ड | AOAC 997.02 | |
| ई कोलि | AOAC 991.14 | |
| कोलिफर्म | AOAC 991.14 | |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
कार्य
Leucine प्रोटीन संश्लेषण को लागी एक आवश्यक एमिनो एसिड हो। थप रूपमा, अन्य एमिनो एसिडहरू जस्तै, ल्युसिनको कार्बन कंकाल एटीपी उत्पन्न गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। यद्यपि, ल्युसिनले धेरै सेलुलर प्रक्रियाहरू जस्तै प्रोटीन संश्लेषण, ऊतक पुनर्जनन, र चयापचयलाई विनियमित गर्न सक्छ।
