फूड ग्रेड स्वीटनर Xylitol पाउडर
उत्पादन विवरण
Xylitol, E967, Cas no। 87-99-0, चिनी अल्कोहल, Xylose को हाइड्रोजनीकरण द्वारा निर्माण प्रक्रिया। क्यारेक्टरहरू: सेतो क्रिस्टलीय पाउडर, सुक्रोजको रूपमा मीठो, पानीमा सजिलै घुलनशील। Xylitol एक प्राकृतिक रूपमा हुने 5-कार्बन चिनी अल्कोहल स्वीटनर हो, र सबै चिनी अल्कोहलमा सबैभन्दा मीठो हो।
आधारभूत विश्लेषण
| विश्लेषण | विवरण |
| उपस्थिति | सेतो क्रिस्टलहरू |
| परख (सुक्खा आधार) | ≥98.5% |
| अन्य POLYOLS | ≤१.५% |
| सुकाउँदा हानि | ≤ ०.२% |
| इग्निशनमा अवशिष्ट | ≤ ०.०२% |
| चिनी कम गर्दै | ≤ ०.५% |
| भारी धातुहरू | ≤2.5PPM |
| आर्सेनिक | ≤ ०.५ पीपीएम |
| निकेल | ≤1 PPM |
| नेतृत्व | ≤ ०.५ पीपीएम |
| सल्फेट | ≤50PPM |
| क्लोराइड | ≤50PPM |
| पिघ्ने बिन्दु | ९२-९६ ℃ |
| माइक्रोबियल विश्लेषण | |
| कुल प्लेट गणना | ≤ २५० |
| कुल खमीर र मोल्ड | ≤ ५० |
| कोलिफर्म | ≤ ३ |
| ई कोलि | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
आवेदन
यो सुक्रोज जत्तिकै मीठो छ, यसको कुनै स्वाद छैन र मधुमेह रोगीहरूको लागि सुरक्षित छ। Xylitol खाना र पेय पदार्थमा मीठो बनाउने एजेन्टको साथसाथै कार्यात्मक खानाहरूमा पोषण वृद्धि गर्ने रूपमा प्रयोग गरिन्छ। विशेष गरी, Xylitol लाई मधुमेह रोगीहरू द्वारा प्रयोगको लागि अभिप्रेरित उत्पादनहरूमा सुक्रोज र ग्लुकोज विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कोषेर प्रमाणित Xylitol
Xylitol रासायनिक संश्लेषण मार्फत निर्मित एक कृत्रिम स्वीटनर हो। एक कृत्रिम कम क्यालोरी स्वीटनरको रूपमा, Xylitol लाई सामान्य रूपमा Parve को रूपमा वर्गीकृत कोशेर भनेर चिनिन्छ।
हलाल प्रमाणित Xylitol
Xylitol रासायनिक संश्लेषण मार्फत निर्मित एक कृत्रिम स्वीटनर हो
एक संश्लेषण रसायन को रूप मा, Xylitol हलाल को रूप मा सामान्य मान्यता प्राप्त छ।
Xylitol ग्लुटेन फ्री
Xylitol ग्लुटेन-मुक्त छ र व्यापक रूपमा ग्लुटेन-मुक्त खानामा प्रयोग गरिन्छ जसमा च्युइंग गम, फलफूल स्प्रेड, जाम, प्रशोधित फलफूल, प्रशोधित तरकारी, क्यान्डी, पेय पदार्थ, कफी, चिया र सलाद ड्रेसिङ जस्ता उत्पादनहरूमा कृत्रिम स्वीटनरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
