डी-सोडियम एरिथोरबेट
उत्पादन विवरण
D-sodium erythorbate खाद्य उद्योगमा एक महत्त्वपूर्ण एन्टिअक्सिडेन्ट र रंग फिक्सेटिभ हो, जसले खानाको रंग र प्राकृतिक स्वादलाई जोगाउन सक्छ, र कुनै पनि विषाक्त वा साइड इफेक्ट बिना शेल्फ लाइफ लम्ब्याउन सक्छ। यो मुख्यतया मासु उत्पादन, दुग्ध उत्पादन, पेय पदार्थ, फलफूल, तरकारी, डिब्बाबंद खाना, जाम, बियर, सोडा पेय, फल चिया, जुस, वाइन, आदि मा प्रयोग गरिन्छ, पनि बोयलर र तेल पाइपलाइन को अक्सीकरण प्रतिरोध को लागी प्रयोग गरिन्छ।
भौतिक र रासायनिक गुण
यो सेतो वा थोरै पहेंलो क्रिस्टलीय कण वा पाउडर, गन्धविहीन, अलिकति नुन, पानीमा सजिलै घुलनशील (लगभग 7 मिलीलीटर पानी 1 ग्राम भंग गर्न सक्छ)। यसको सुख्खा रूप हावामा स्थिर हुन्छ, र जब जलीय घोलमा, यो सजिलै हावा, ट्रेस धातु, गर्मी र प्रकाश द्वारा बिग्रन्छ।
गुणस्तर मानक
यसले फूड एडिटिभ डी-सोडियम एरिथोरबेटको लागि जनवादी गणतन्त्र चीनको राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानक (GB1886.28-2016) को पालना गर्दछ।
परीक्षण मानक
| वस्तु | अनुक्रमणिका |
|---|---|
| सामग्री, w% ≥ | ९८.०% |
| विशिष्ट अप्टिकल रोटेशन αm(20 ℃,D)/[(°)·m२· kg-१] | +९५.५°～+९८.० |
| PH | ५.५ देखि ८.० |
| सुख्खा गर्दा घाटा, w% ≤ | ०.२५ |
| सीसा (Pb)/ (mg/kg) ≤ | ५.० |
| आर्सेनिक (As)/ (mg/kg) ≤ | ३.० |
| ओक्सालिक एसिड परीक्षण | प्रमाणीकरण गरियो |
Gmo कथन
हामी यसद्वारा घोषणा गर्छौं कि, हाम्रो जानकारी अनुसार, यो उत्पादन GMO प्लान्ट सामग्रीबाट वा उत्पादन गरिएको थिएन।
तत्व कथन
कथन विकल्प #1: शुद्ध एकल अवयव
यो 100% एकल अवयवले यसको निर्माण प्रक्रियामा कुनै पनि additives, preservatives, वाहकहरू र/वा प्रशोधन सहायकहरू समावेश गर्दैन वा प्रयोग गर्दैन।
कथन विकल्प #2: बहु सामाग्री
यसमा समावेश भएको र/वा यसको निर्माण प्रक्रियामा प्रयोग गरिएका सबै/कुनै अतिरिक्त उप-सामग्रीहरू समावेश गर्नुपर्छ।
ग्लुटेन मुक्त बयान
हामी यसद्वारा घोषणा गर्छौं कि, हाम्रो ज्ञान अनुसार, यो उत्पादन ग्लुटेन-रहित छ र ग्लुटेन भएको कुनै पनि सामग्रीबाट निर्मित गरिएको छैन।
(Not)/ (Tse) कथन
हामी यसद्वारा पुष्टि गर्छौं कि, हाम्रो जानकारी अनुसार, यो उत्पादन BSE/TSE बाट मुक्त छ।
निर्दयता मुक्त कथन
हामी यसद्वारा घोषणा गर्छौं कि, हाम्रो जानकारी अनुसार, यो उत्पादन जनावरहरूमा परीक्षण गरिएको छैन।
कोशेर कथन
हामी यसैद्वारा यो उत्पादन कोषेर मापदण्डहरूमा प्रमाणित गरिएको छ भनेर पुष्टि गर्छौं।
शाकाहारी कथन
हामी यसद्वारा पुष्टि गर्छौं कि यो उत्पादन Vegan मापदण्डहरूमा प्रमाणित गरिएको छ।
खाद्य एलर्जी जानकारी
| एलर्जी | उपस्थिति | अनुपस्थिति | प्रक्रिया टिप्पणी |
| दूध वा दूध व्युत्पन्न | छैन | हो | छैन |
| अण्डा वा अण्डा व्युत्पन्न | छैन | हो | छैन |
| माछा वा माछा व्युत्पन्न | छैन | हो | छैन |
| शेलफिश, क्रस्टेशियन्स, मोलस्क र तिनीहरूका व्युत्पन्नहरू | छैन | हो | छैन |
| बदाम वा मूंगफली डेरिवेटिभहरू | छैन | हो | छैन |
| रूख नट वा तिनीहरूको व्युत्पन्न | छैन | हो | छैन |
| सोया वा सोया डेरिवेटिभहरू | छैन | हो | छैन |
| गहुँ वा गहुँ व्युत्पन्न | छैन | हो | छैन |
ट्रान्स फ्याट
यो उत्पादनमा कुनै पनि ट्रान्स फ्याट छैन।
